これは名著だ

ちょっと古い本だが、これは素晴らしい。Amazonのページに表紙の写真が無いのが残念だ。

韓国の食べ物の本であるが、最初の方の日本料理と中国料理のところに変な料理がたくさんのっている。まあ食べればまずくはないのかもしれないが。
別に韓国が特に変とかいうことではないのだろうが、やっぱり食べ物の「考え方」のズレというのはおもしろい。