priya http://www.priyafoods.com/ はインドの食品会社のようだ。MTR の仲間というか敵かだろう。今回買ってきたのは
- Gongura Dal(「レモン風味スイバと豆カレー」: スイバって何?)
- Vegetable Chettinad(「南インドのココナツで野菜カレー」)
(渡辺氏のページに写真あり : http://blogs.yahoo.co.jp/akirawatanabe2191960/54755102.html )
- Avial(「南インドの野菜ヨーグルトとココナツカレー」)
ですべて南インドカレーのようだ。
P. S. Vegetable Chettinad はあたりでした。うまい。Gongura Dal はおもしろい味でした。味の濃い特徴のあるカレーです。Avial はまあ普通。
ここのページの Ready to eat のところにレトルト製品がある。
From the South には
- Mango dal (渡辺氏のページ : http://blogs.yahoo.co.jp/akirawatanabe2191960/54742538.html)
- Gongura dal
- Palak dal
- Vulava Charu
- Madras Sambar
- Andhra Veg Pulao
From the North には
- Palak Paneer
- Mutter Paneer
- P. Butter Masala
- Dal Makhani
- Punjabi chhole
- Navaratan Kurma
- Rajma Masala
- Bhindi do Piaza
